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库伦驴
【主产区与分布】内蒙古自治区哲里木盟西南部库伦旗和奈曼旗的沟谷地带【种质来源】地方【种质经济类型】兼用型【地貌地藐】丘陵【农作物条件及利用】玉米、高粱、谷类和荞麦【种质适应性及疾病感染情况】
内蒙扒驼掌
驼掌即骆驼的掌，骆驼主要产于内蒙古荒漠草原地带，驼掌的味道极为鲜美，食之可强筋壮骨。驼掌和熊掌一样都是珍贵的美味。早在汉代就有“驼蹄羹”，并成为历代宫廷名菜。明《本草纲目》载：“家驼峰、蹄最精，人多煮
蒙古糕
内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟，加适量小麦面粉拌匀，冲入开水和成硬面团，加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈，下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。特点是外皮酥、香、脆，内部软、糯、甜。家庭逢年过节都要做
“牛力皋”牌荞面
敖汉旗长胜镇有“荞麦之乡”的美称，这里种植荞麦有得天独厚的自然地理条件，昼夜温差大，光照充足，比较适宜荞麦的生长，因此，荞麦在该地区种植面积大，产量高，年产量在200万公斤左右，因其无农药、无化肥污染
新巴尔虎右旗发菜
发菜是宴席上贵重的菜肴，历来受到人们的赞扬。白居易写道：“仰窥不见人，石发垂如鬟。”李笠翁在其《闲情偶集.饮馔部》中称：“菜有色相最奇，而
兴和莜麦
兴和莜麦莜麦金属般的铃铛挂在秀杆上，如轻雾罩地，绿纱遮野，清爽爽，凉阴阴，这就是被称为内蒙古“三件宝”之一的莜麦。主要产在乌兰察布盟，年产量15亿公斤。莜麦是高营养食品，含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤
奶皮子
奶皮子，蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。味
内蒙犴鼻
内蒙犴鼻　　(暂无图片，欢迎提供。)
走到哪里都忘不了的味道——烧麦。
烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席
包头的烧卖
以前去北京吃了一次北京独一外rdquo;的烧卖，我简称为小猪肉包子，根本不能叫烧卖，没有味道，如同嚼蜡。正宗的烧卖应该是这样的：选肥瘦适中的羊肉馅（最好是用刀切出来的羊

男子三艺-赛马节
赛马节是那达慕的一种形式。那达慕是游艺、联欢的意思，源于700多年以前，那达慕三日商贾云集，说书、献艺应有尽有，热闹非凡，最扣人心弦的莫过于赛马、摔跤、射箭，即人们常说的蒙古男子
鄂伦春族赞达仁
鄂伦春族赞达仁为国家级非物质文化遗产。　　中国鄂伦春族主要分布在内蒙古自治区呼伦贝尔盟的鄂伦春族自治旗、布特哈旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗，以及黑龙江省的呼玛、逊克、爱辉、嘉阳等县。人口4132人(19
鄂尔多斯民俗
鄂尔多斯地区是匈奴民族最早的栖息地和活动摇篮之一。河套匈奴文化是鄂尔多斯文化的一个重要内容。在鄂尔多斯地区发现的河套匈奴文化遗存主要有青铜器、青铜饰牌、铜镜、铁器、陶器、汉字瓦当、官印及金、银、玉、
待客风俗
阿拉善蒙古族素以热情好客著称。客至，全家老少出门迎接，依次向客人问安。男子曲右膝，右手沿膝下垂，俗称打单千rdquo;；妇女两手相握，曲两膝，上下伸动，俗称&
哈达展露真风情
哈达 __蒙古族人民用来表示敬意的一种礼品。蒙古族人民的最高礼节就是献上哈达。哈达，是一种生丝织巾，颜色很多，与办多用白色、蓝色和黄色。长度通常为1.5米，最长的有4米，宽度不等。两端有穗，约6厘
准格尔婚嫁
小定后数月或年余举行大定礼rdquo;。男方家馈送羊背子rdquo;两只，用以招待女方家的亲戚；大馒头百余个送给女方家的亲戚，以代通知
马的造型艺术
五、马的造型艺术民间信仰和民间文艺都属于民众创造的无形文化。现在,民俗学界民间造型艺术分成十二生肖动物系列、吉祥动物系列、生活系列三类。在北方游牧民族生活中关于马的民间造型艺术不少见。很多研究马文
蒙古族摔跤
摔跤，蒙古语称为搏克，蒙古族的传统体育活动。摔跤手为搏克middot;巴依勒德呼。早在十三世纪时已经盛行于北方草原。既是体育活动，也是一种娱乐活动
鄂伦春族狩猎文化
鄂伦春族的狩猎文化是鄂伦春族世代从事狩猎生产，这是鄂伦春人最重要的生产活动，是他们生活资料的主要来源。鄂伦春族熟悉各种野兽的习性，并能根据其特点和活动规律采取不同的捕猎，他们的狩猎工具主要是枪、马、狗
祭敖包会之意义所在
蒙古民族祭敖包的习俗渊源已久，其所祭祀的内容十分丰富。蒙古民族的萨满教崇拜蓝天。在蒙古人的心目中，确有一个至高无上的神灵，就是长生天，蒙古人赋予它以极大的神力。《元史》卷72有

黄河大桥
看点在这里你可以静静地感受着着落日黄昏，桥下黄河水静静流淌，几条摇橹渔船系于岸边，柳树下渔家悠闲着闲聊。桥上车水马龙，桥下却怡然自得。　黄河大桥是一座加固过的浮桥，位于包头南门外，大桥几经沧
阿尔山温泉
介绍阿尔山温泉位于兴安盟阿尔山市境内。这里风景秀丽，空气清新，杂质量少，紫外线充足，离子化空气的浓度较大，著名的“海神圣泉旅游度假区”就设在此。阿尔山矿泉48眼分布在南北长500米、东西宽70多米
菩提济度寺
菩提济度寺为文化旅游景点。　　菩提济度寺　　菩提济度寺位于内蒙古自治区杭锦旗库布其沙漠深处，经过历年战火及自然灾害的破坏，这座始建于明朝的寺庙到１９８７年时只剩下了一座小庙。１９８９年，杭锦旗政府决定
索伦部落景区
索伦部落坐落于鄂温克旗境内，是呼伦贝尔鄂温克旗打造的集观光、游玩、餐饮、住宿为一体的多功能景区。景区地理位置优越交通便利，距海拉尔市区仅28公里，是通往阿尔山和红花尔基森林公园的必经之路。景区内伊敏河
乌盟阴山古刹
乌盟阴山古刹在呼和浩特北一百公里，是辽阔的蒙古草原上众多喇嘛庙宇中的一座。四周有茫茫无际的草原大地，殿宇雄伟的姿态映衬在蓝天和绿草之间，就像绣在绿色缎面上的精美
纳林套海农场
内蒙古巴彦淖尔市农垦纳林套海农场位于乌兰布和沙漠东北边缘，属国家生态环境建设重点地区之一。场部所在地红旗镇距磴口县政府所在地巴彦高勒镇40公里，距巴彦淖尔市市区100公里。磴（磴口）额（额济纳旗）公路
贺兰山福因寺
贺兰山福因寺为文化旅游景点。　　介绍北寺位于贺兰山麓中部阿拉善左旗木仁高勒苏木境内，地处乌巴公路南侧，距巴彦浩特镇约25公里。北寺是阿拉善王之子皈依六世班禅后创建的，原名“准黑德”，建于清嘉庆九年
红山水库旅游区
红山水库旅游区座落在赤峰市东北部。位于著名的西辽河支流———被誉为{“契丹·辽文化母亲河”之一的老哈河中游。距赤峰市区90公里。库区总面积214平方公里，总库容25.6亿立方米，水面94平方
猴头沟窑址
猴头沟窑址位于赤峰市西南45公里猴头沟乡缸瓦窑村。窑址地处丘陵起伏的山区，中间为一狭长缓平地带，山下一条自西向东的季节河，窑址分布在河套的北岸至水泉沟屯的南坡。这里地下有煤矿资源和大量的优质瓷土，水位
断桥
断桥　　呼伦贝尔海拉尔断桥原称伊敏桥，是日军侵占海拉尔期间，于1933年动工修建，1935年竣工，为钢筋混凝土与钢板梁联合结构。桥长200米，是当时海拉尔贯通伊敏河东西的唯一的一座永久性公路桥梁。