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  • 熟悉的农村生活场景,越看越有劲!
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  • 配料:生花生250g、猪脚1支、红枣12个、当归15g、丁香5g、葱段10g、姜片10g制作方法:1、猪脚洗净从中间分开成两半,在沸水中略微烫一下,冲洗清理浮末
    花生猪脚汤
    配料:生花生250g、猪脚1支、红枣12个、当归15g、丁香5g、葱段10g、姜
  • 桥林盐水鹅
    [盐水鹅]:桥林盐水鹅,做工讲究,采用:“先熏后卤再擦油”的独特技艺。成熟后,盐水鹅色泽浅黄,皮脂丰润,肉质鲜嫩,味道芳香,特别是王业兴百年老店的盐水鹅,香、酥
  • 泰兴黄桥烧饼
    黄桥烧饼是古老的传统食品,是祖上留给黄桥人的瑰宝。黄桥宾馆继承和发扬了老祖宗的传统,使用了传统的工艺和精选的原材料,生产出的烧饼深得各界人士的喜爱。2003年荣
  • 雨花石
    南京著名特产)雨花石是一种天然玛瑙石,也称文石,观赏石,幸运石,主要产于南京市六合区及仪征市月塘一带,是南京著名的特产。中国自南北朝以来,文人雅士寄情山水,啸傲
  • 溱湖八鲜
    溱潼湖水域宽阔,水质清淳,物产丰饶,以其水产品制作的“溱湖八鲜”名宴,名扬天下。此八鲜分别如下:溱湖簖蟹:自古以来“南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹”,又称“南闸北簖
  • 海鲜馄饨
    材料编辑馄饨皮、五花肉一斤、香菇4、5朵、虾仁3两、葱1根、鸡蛋2个。2做法编辑馅料做法1、将五花肉剁碎,虾仁切丁,香菇切细丁,葱剁碎。2、将肉放入较大容器中,
  • 丰县白酥梨
    丰县白酥梨是江苏省徐州市丰县的特产。丰县白酥梨果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽;果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,风味纯正,更兼皮薄多汁、弹指即破、入口即酥、落
  • 镇江百花酒
    百花酒百花酒是江苏镇江的汉族传统名酒,属于黄酒类。具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄,其气清香,其味芬芳,糖分较高,酒
  • 白汤乌·将军过桥
    白汤乌即奶汤黑鱼,为江苏淮安传统名菜之一。白汤乌的主要原料是黑鱼,是一种常见的淡水鱼,淮人喜食之。黑鱼性烈,肉食,群鱼见之,“避退三舍”,故民间常以“将军”冠之
  • 涟水草鸡
    【涟水草鸡】主要分布于涟水县高沟、义兴、东胡集、红窑、朱码等乡镇。这一带处于北亚热带和暖温带交界区,属于暖温带季风气候,四季分明,年均气温14℃,无霜期长,光照
  • 一、简介泗州戏原名拉魂腔,是江苏省地方戏剧种之一,主要分布于洪泽湖西岸和淮河两岸的大部分地区,距今已有二百多年的历史清乾隆年间。因艺人多
    泗洪泗州戏
    一、简介泗州戏原名拉魂腔,是江苏省地方戏剧种之一,主要分布于洪泽湖西岸和淮河两岸
  • 祠山祭鼓
    祠山祭鼓为江苏省非物质文化遗产。社渚河口地处溧阳西南,处于苏皖两省三县相交地带,旧时属于;三不管;地区。特殊的地理环境和复杂的人文因素,形成了多元文化相融共处的
  • 不一样的头部
    徐州帽男子旧时多戴毡帽、瓜皮帽,也有礼帽,夏季戴草帽。中华人民共和国成立后,帽子多依部队的帽子式样和质料,但颜色另有蓝色、黑色,质料另有毛呢的。农村除上述帽子外
  • 【兴化民俗】吃元宵
    元宵节吃元宵,是全国各地的共同风俗。这种食品最早出现在宋代,诗人姜白石在一首《咏元宵》的诗中写道:"贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。"这&q
  • 东海水晶雕刻工艺
    东海水晶雕刻工艺为江苏省非物质文化遗产。东海水晶雕刻工艺的原石是透明的,通过用俏显体、破料显俏、以形制形、破体显形、以色显俏、用体显俏六种方法选择合适的原料。画
  • 启东风俗
    于家乡启东,我没有北京人那种久居皇城根下的骄傲,也没有周庄人面对“东方威尼斯”美称的自豪,但启东独特的风俗却深深吸引着我。风俗之一:“毛米饭”。在启东,哪家生了
  • 扬州评话(二)历史溯源
    在明代万历以后,即有评话艺人活动于南京。清代,扬州评话随着扬州经济的繁荣、交通的发达而开始在扬州流行,并且已具相当规模。雍正时已"书词到处说《隋唐》,
  • 舞狮,是深受我国人民喜爱的一种民间舞蹈,清朝末年传至苏北一带,在宿豫区侍岭艺人的积极推广传播下,在侍岭尤为盛行。后影响愈大,传播到周边宿城、沭阳、泗洪、泗阳等地
    侍岭舞狮
    舞狮,是深受我国人民喜爱的一种民间舞蹈,清朝末年传至苏北一带,在宿豫区侍岭艺人的
  • 童子戏
    一、历史渊源童子戏起源于唐朝,由古老的祭祀舞蹈演变,与巫术有着密切关系,至清代中叶,它逐步完成了从娱神到娱人的过渡,发展为一种戏剧样式。相传唐太宗李世民因与龙虎
  • 高邮美食节
    在第八届中国双黄鸭蛋节即将开幕前夕,由高邮市政府主办,市商务局、供销合作总社、旅游局、烹饪协会联合协办的2012年高邮“湖鲜之乡论坛”于4月7日举行。此次论坛旨
  • 界首护国寺
    界首护国寺为文化旅游景点。界首护国寺位于高邮市界首镇石桥街东侧,清代为高邮八大名寺之一,现为市文物保护单位。护国寺,始建于北宋初年,原为三间小庙,是称关帝庙,后几经衰败,几经修葺。明代宦官魏忠贤
  • 洪泽湖湿地公园
    洪泽湖湿地公园是国家AAAA级旅游景区、中国十大生态休闲基地,总面积约20平方公里,位于江苏省宿迁市泗洪县洪泽湖西畔,泗洪洪泽湖湿地国家级自然保护区科学实验区内
  • 海门海宁寺
    南通和上海常被人喻为长江巨龙的一对明目双珠。联体南通东厢的海门市,则是夺目的龙珠之睛
  • 连云港渔湾自然风景区
    渔湾位于云台山东南,距市区约20公里。两百多年前,渔湾只是云台山脉延伸到大海中的一个岛,偶有渔船停泊。在明代《云台山志》中,渔湾龙潭&am
  • 南京周处台
    南京周处台周处台遗址又称“周处台”,地处南京城东南隅老虎头旁。位于南京市秦淮区城南老区,有43路公交到江宁路,进出交通非常便利,周处字子隐,阳羡人(今江苏宜兴),为东吴贵族周鲂之子,晋时为新
  • 宝华山风景区
    宝华山国家森林公园位于江苏省句容西北与南京接壤,在312国道南侧、沪宁高速公路以北,距南京、镇江、句容各30公里。距离句容下蜀10公里路程。宝华山原名花山,因春
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  • 河横生态园
    与溱湖风景区一河之隔的河横生态园区,多年来,研究开发生态农业经济良性循环模式。1990年,被联合国环境规划署授予生态环境“全球500佳”荣誉称号;2003年,被江苏省命名为“江苏河横生态科技园区”。十
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    苏州石湖石佛寺为文化旅游景点。石佛寺又名潮音寺、海潮寺、潮音禅院等,位于石湖茶磨山下,依茶磨山边的岩石造型,凿就一尊观音佛像,立于山崖裂隙间,俗称“石佛”,寺名由此而来。清乾隆皇帝南巡至此,题写匾
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    江阴长江公路大桥,位于江苏省江阴市黄田港以东3200米的西山,主跨1385米(3281385295),桥塔高190米,为两根钢筋混凝土空心塔柱与三道横梁组成
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