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特产美食风俗民情乡村旅游

泉港区涂岭猪脚
最惹人垂涎的要属红烧猪脚。酱红酱红的汤汁上漂浮着微微泛黄的油晕。轻风微拂下，油晕在汤里轻轻地来回荡漾，仿佛陶醉在自己的梦里。几颗快乐的葱油头，调皮地晃荡在油晕周围，时不时大胆地闯进去，搅碎了油晕的清梦
建阳绿茶
建阳绿茶——特制贡品龙团春建阳绿茶，为闽北建阳市传统名茶。唐代称建茶、建州茶、蒸青散茶，后改称烘青绿茶。此茶外形“片大极硬，须汤浸之，方可展”。南唐后主李煜派官吏到建州监制贡茶，创建“北苑龙焙”。宋朝
古田县食用菌之都
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫
古田豆干片
豆干片为片状豆腐干，鲜黄色，厚约2毫米，食用时染成鲜黄色，切成长约20厘米，宽约10厘米的长方条，质柔韧而味香。
桂圆干
用新鲜龙眼去核烘制而成，营养价值很高，是滋养身体的高级补品，在漳州它是产后妇女必不可少的滋补品。( 漳州)
南靖正冬蜜1
早在明朝正德十二年（公元1517年），南靖的蜂蜜就已被尊崇为御用食品（贡品）。曾氏祖先就在这片得天地之灵气的土楼王国建起了蜜蜂园，经过八十多年孜孜不倦的努力，形成了今日欣欣向荣的嘉贸蜂业。嘉贸蜜蜂园是
长泰卤面
长泰卤面长泰的卤面可是别具特色的噢，绝对跟莆田卤面有本质上的差别。我们长泰卤面做法是：先将卤汤做好了，要吃的时候将面在开水中稍稍烫热了（面本来就是熟的了），加入汤中。。这样的做法可以避免面中的碱化入汤
平和咸菜
平和有吃蕃薯配咸菜的习俗。如今虽然蕃薯少了，白米多了，但芦溪咸菜依然是人们津津有味的配饭佳品。芦溪咸菜的原料是芥菜。芦溪镇地势高坦，土质松厚，种植的芥菜尤为鲜润。每年鲜芥菜收成后，当地农民经过挑选洗净
深土三角文蛤
深土三角文蛤是福建漳州漳浦县深土镇的特产。漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带
阿七糊汤
阿七糊汤用米粉拌入淀粉，佐以虾米、肉片、尤鱼片等，加入特级鱼露而成。今摆在南门头的汉光糊汤摊尚有余韵。

畲族医药（六神经络骨通药制作工艺）
畲族医药（六神经络骨通药制作工艺）为国家级非物质文化遗产。　　福建省罗源县松山镇八井畲族村的畲医畲药，是在山耕社会的特定历史条件和地理环境中所掌握与积累的跟疾病作斗争的丰富经验并逐渐发展而成的民族特色
福鼎提线木偶戏
福鼎提线木偶戏为福建省非物质文化遗产。　　福鼎提线木偶戏是用木偶来表演历史故事和传统演义的戏剧，是闽浙地区传统戏的一种。它源于宋末，流行于明清，民间称为“七条线”。其主要分布在福鼎白琳、贯岭等乡镇，表
闽台乞龟民俗
闽台乞龟民俗为福建省非物质文化遗产。山格（慈惠宫）戚家军祭祀仪式（闽台乞龟民俗）
厦门漆线雕技艺
厦门漆线雕技艺为国家级非物质文化遗产。　　漆线雕源于古代佛像雕塑工艺，形成于明末清初，经厦门蔡氏十三代传承至今。漆线雕是以线条盘结成浮雕的工艺：用陈年砖粉和大漆、熟桐油等原料调和后，手工搓成“漆线”，
九鲤湖祈梦习俗
九鲤湖祈梦习俗为福建省非物质文化遗产。　　九鲤湖位于仙游县东北的群山丛中，相传汉代有何氏九兄弟在此炼丹成仙，乘骑湖中九条赤鲤升天而去，九鲤湖因此得名。九鲤湖祈梦习俗，俗称“乞梦”，雅名“卧游”，始于唐
洛阳桥传说
洛阳桥始建于北宋皇祐五年（1053），是我国古代著名的梁式石桥，与卢沟桥、赵州桥、广济桥并称为“中国四大古桥”。洛阳江是泉州市仅次于晋江的一条滨海大江，波涛汹涌，水流湍急，自古以来因搭渡翻船、葬身江底
石狮民俗风情
民俗风情编辑民间信仰石狮民间信仰颇为芜杂，从儒道释到一些鬼魅神祗，都有人祀奉，形成一种泛神崇拜。除观音菩萨和关帝有广泛的祀奉外，各乡村还祀奉都公rdquo;、乡里佛、
旋鼓舞
属泉州“跳鼓”舞中的一个分支，主要分布在泉州城乡及晋江、石狮、下南安一带。内容表现《水浒传》梁山泊好汉化妆成杂耍戏班，以卖艺为幌子，伺机混进城门，劫法场、抡卢俊义的这段故事。人物角色一般有鲁智深、顾大
追远堂·上元点灯
【追远堂·上元点灯】中国有两句古语说得好，一是“惟贤是登”，一是“见贤思齐”。长泰县岩溪镇的珪塘叶
大使公信俗
大使公信俗为福建省非物质文化遗产。　　凤山祖庙位于厦门市集美区灌口镇灌口街北侧的凤山上，始建于明朝崇祯年间（1621~1644）。祖庙建筑由山门、前殿、天井、后殿、左右厢房和庙前日月亭组成，占地面积达

龙华寺
龙华寺亦称万寿禅寺，位于仙游县龙华镇灯塔村，离仙游县城约公里。龙华双塔在龙华寺的前面两侧。乞今已有八百九十多年的历史，比泉州开元寺的东西塔，还早近百年。介
台湾农民创业园水利风景区
台湾农民创业园水利风景区为国家水利风景区。　　台湾农民创业园水利风景区位于龙岩漳平市，依托上林水库和排坑水库而建，面积15.47平方公里，其中水域面积0.97平方公里，属于灌区型水利风景区。　　排坑
上杭县图书馆
上杭县图书馆成立于1983年，图书馆大楼始建于1985年，1987年3月迁入现馆，现馆建筑面积2160㎡，馆藏图书8万余册，在职人员8人，其中高级职称1人，中级职称4人，初级职称3人。馆内开设有电子阅
老君岩造像（老子塑像）
老君岩造像（老子塑像）为全国重点文物保护单位。　　我国现存最大的宋代道教石雕老君像，在清源山风景名胜区"闽海蓬莱"意境区内的羽仙岩下。1988年月1月公布为全国重点文物保护单位。
永安凌霄塔
永安凌霄塔为文化旅游景点。　　俗称"北塔"，在市龟山北面山丘上，始建于明景泰三年（1452年）与南塔同为永安开县塔。塔高32米，楼阁式七层六角。明万历、清康熙两次重修，1981年重
麦斜岩
麦斜岩是仙游四大景之一，座落在县城东北的钟山镇境内，景区面积为6平方千米，现属省级旅游区九鲤湖的重要组成景区。据地质学家介绍：麦斜岩的岩体由燕山晚期晶洞钾长花岗岩组成，周围大面积分布有侏罗纪南园组中上部山岩系地层。
虎符祖殿
虎符祖殿为福建省文物保护单位。　　虎符祖殿位于龙岩市漳平新桥镇南丰村。宋代始建，明嘉靖十六年（1537）重建。占地面积1800平方米，建筑面积120平方米。主殿歇山顶，穿斗抬梁式木构架。厅堂设斗拱、藻
双岭村
双岭村·龙谷山庄——集美区　　玩点：龙公龙母双岭、-楼知青文化展示、山泉游泳泡澡、龙眼树冠名认养与龙眼果实采摘　　龙谷山庄的生态旅游区内有龙公龙母双岭，盘踞其中的灵龟岩更是闻名遐
厦门花溪
厦门花溪，是文曾路上的一条约百米长的小溪，溪边两旁修有鹅卵石步行道，并种植上成片的山樱花和三角梅。　　每逢春季，恰是花溪内芳草茵绿，樱花烂漫之时，吸引了无数的游人，情侣前来摄影留念。尤其在“花溪”这段
北岐滩涂
霞浦县松港街道北岐村海边风光如画，影友如织。霞浦滩涂风光旖旎，2012年被《数码摄影》杂志列为“中国最值得拍摄的80个绝美之地”之一，并成为22大摄影胜地之一被重点推荐，每年前来拍摄滩涂风光的国内外影