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特产美食风俗民情乡村旅游

合记烩面
合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。94年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号，97年12月又摘取“中华名小
道口烧鸡
道口烧鸡，是原产中国河南北部滑县道口镇的一种烧鸡，是我国著名的特产，其中最著名的品牌是“义兴张”。道口烧鸡入口酥香软烂，肥而不腻。食用不需要工具，用手轻轻一抖，
汝河小区的夜市
每次放假回家一定要去吃的夜市，汝河小区的夜市。第一次来是被女朋友带着来到这边，那时候她还不是我女朋友，就说要一起去吃好吃的，这里是她的初中在的地方。她带我吃了我
郑州特色小吃——龙须糕
龙须糕:龙须糕是郑州一道历史悠久的小吃，因糕点表面呈须状，故名龙须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料，并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观，甜咸适口
郑州特色小吃——合记羊肉烩面
合记羊肉烩面：合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。94年5月荣获"全中清真名牌风味食品&quo
郑州烧牛肉
工艺：清炸口味：炸烧味主料：牛肉（瘦）(3000克)调料：红曲(50克)八角(30克)姜(50克)草果(25克)大葱(50克)高良姜(15克)桂皮(20克)丁香
郑州蜜桃
郑州蜜桃分为两大类，即白桃和黄桃，白桃中较为有名的“五月鲜”、“麦香”、“六月白”、“鸡嘴白”、“吊枝白”和以高产而著名的“大久保”等品种。黄桃可分为“橙香”、
豫菜
豫菜是我国的重要菜系之一。河南菜的风味是既具有浓厚的地方风味和传统烹调技艺，而又兼收各菜之长。其风味特点是：取料广泛，选料严谨；配菜恰当，刀工精细；讲究制汤，火
合记烩面
河南面食多有所长，烩面是代表之一。烩面汉魏时期亦称汤饼，唐以后名称渐变，宋代汴京食店便有“插肉面、大奥面”的供应，后多称羊肉烩面，取其筋软光滑、汤醇性温。郑州烩
郑州特色小吃——重阳花糕
重阳花糕:重阳花糕相传是明朝宫廷中的御厨专门为正德皇帝制作的节令贡品，可以让他在每年秋季外出登高、游猎时很方便地食用。多以各种果料制成，风味独特，甜糯适口。后人

河南豫剧
豫剧，是在河南梆子的基础上，不断进行继承、改革和创新发展起来的。建国后因河南简称“豫”，所以称豫剧。豫剧在安徽北部地区称梆剧，山东、江苏的部分地区仍称梆子戏。豫
摸摸会
“摸摸会”流传在郑州登封市的一项传统民俗，“会”场位于中岳嵩山九龙潭。每年的农历五月十四日夜，人们从十里八村纷纷赶来，从十四日黄昏，通宵达旦一直到第二天还不肯散
嫘祖的传说
我国素以"丝国"著称于世，是丝绸业的发源地。丝绸柔软透气的性能及绚丽多彩的花色品种不仅博得了国人的青睐，在国外也享有极高声誉。我国历史上关于
惠济剪纸
惠济区剪纸艺术的主格调是喜庆而热烈，幸福且吉祥。其色彩主要是大红大绿奇艳无比，最适宜用于装扮春节、灯节、婚礼，以及绣制老虎帽、云雀鞋、花肚兜、枕头、衣边等等。其
荥阳服饰习俗
服饰习俗荥阳人民的服装，崇尚素雅、大方、实用。清代，男子留长辫，穿长袍、马褂、扎腿棉裤、白袜、布鞋。戴的是帽衬(上缀丝疙瘩或红珠子)，帽体系缎、绸、绫、罗、黑皂
婚嫁习俗
按传统婚俗，男女结婚，大都依“父母之命，媒妁之言”，不能自主。当初媒人提亲，有意扬长避短，隐恶扬善，首先介绍对方的财产、门第、面貌、属相，若父母初步同意便掐八字
黄帝传说
黄帝，姓公孙，名叫轩辕(周)，出生于母系氏族社会。母亲名叫附宝,据史书上载;农历二月初二,黄帝出生于寿丘（今山东曲阜）。司马迁在《史记》里对黄帝是这样描写的：“
潘安的传说
潘安(247—300)，字安仁，西晋文学家,河南荥阳人，“姿容既好，神情亦佳”。作为西晋文学的代表，潘安在文学史上有一定地位，他擅缀词令，长于铺陈，造句工整，时
列子传说
列子传说为河南省非物质文化遗产。大约公元前450年，我国古代著名思想家、寓言文学家列子——列御寇诞生在“郑国圃田”，即现在的中牟县白沙镇西古城村，并在这一带度过
风情的新密民俗
跳经担是流行於新密一带的民间舞蹈。在庙会期间，妇女们挑着自制的经担到庙会神前进香，然后在神前空地上边哼经曲，边跳经担，以示对神灵的虔诚。跳经担的音乐与伴奏主要是

石佛遗址
石佛遗址为郑州市文物保护单位。石佛遗址地处郑州西北部郊区的丘陵区，嵩山余脉延伸的东北部地带。遗址区地势较高，呈东高西低的缓坡状。该遗址保存较为完好，遗址区内现为农耕田。2002年，发现该遗址。
绿城广场
绿城广场位于郑州市中原区，是郑州市的中心广场，也是广大市民群众开展文化、-、娱乐活动的重要场所。广场内建设有音乐喷泉、观礼台、雕塑等设施，配以大面积绿色草坪，花灌木，三季有花，四季常青，环境宜人。
郑州绿城广场
绿城广场位于郑州市中原区，建于1986年，1987年5月建成对外开放，1997年扩建改造。绿城广场位于中原路与嵩山路两条城市主干道的交汇处，西靠市委市政府，东邻
郑州市博物馆
郑州博物馆创立于1957年，是地方综合性博物馆，原址位于碧沙岗公园内。长期以来，利用自用优势，致力于郑州地区的历史研究、文物保护、陈列展览、社会教育等，接待了大
河南鸡公山
鸡公山是块风水宝地，它位于大别山西端与桐柏山紧密相连，如果把蜿蜒千里的大别山和桐柏山比喻成两条巨龙的话，那么鸡公山就是这两条巨龙口中璀璨的宝珠，ldq
郑州西流湖生态公园
郑州西流湖生态公园属于城市生态公园，共分为城市界面景观区、生态密林景观区、疏林草地景观区、滨水特色景观区和湿地生态景观区等。郑州西流湖生态公园北起化工路，南至
郑州黄河大桥
郑州黄河大桥历史上有六座，现在使用中的有四座。分别为：旧黄河铁路大桥、郑州黄河大桥新桥、郑州黄河公路大桥、黄河高速公路特大桥。郑州黄河大桥有四座。分别为：◆
郑州市博物馆
郑州博物馆创立于1957年，是地方综合性博物馆，原址位于碧沙岗公园内。长期以来，利用自用优势，致力于郑州地区的历史研究、文物保护、陈列展览、社会教育等，接待了大批观众，为河南省爱国主义优秀教育基地，是
郑州马庄遗址
郑州马庄遗址为河南省文物保护单位。马庄遗址位于郑州市西郊中原区须水镇马庄村东北1.5公里处。北临须水河，隔河与白砦遗址相望。遗址东西长760米，南北宽约380米，总面积约30万平方米。文化堆积以河
郑州第二砂轮厂旧址
郑州第二砂轮厂旧址为河南省文物保护单位。郑州第二砂轮厂旧址，位于郑州市中原区华山路78号。1953年第二砂轮厂筹备处在武汉成立，同年9月迁至郑州，1964建成投入生产。据《二砂厂志》记载，二