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特产美食风俗民情乡村旅游

麻辣臭豆腐
冷水江夜市裡最好吃的算臭豆腐了,麻辣臭豆腐不但麻辣好吃外,豆腐本身軟綿綿的,咬勁非常爽口。如果邊喝著麻辣汁,那味道相混合的食感真的粉好吃!
“湘土情”系列糯米窖酒
“湘土情”系列糯米窖酒，采海拔1300米的祖师岭上清纯甘冽之茶花溪泉水，秉承传统方法与工艺酿造，经多年窖藏而成。此酒色。富含多种人体必需的氨基酸、维生素及微量元素，所含的氨基酸多达20多种，尤以助长人
辣椒萝卜
将白萝卜切成丝或条后晒干(较长时间)然后加盐并放在坛子密封阉一段时间,再拌以湖南本土的剁辣椒和麻油即可。在冷水江几乎家家户户都备有辣椒萝卜，是下酒的好料。
锑都精锑
冷水江享有“世界锑都”的美誉，其产量占全球的60%。锑，原子序数51，原子量121.75，元素名来源于英文名，原意是“辉锑矿”。锑在古代就已发现。锑在地壳中的含量为0.0001%，主要以单质或辉锑矿、
干锅菊花牛鞭
特点：入口酥烂，味香醇厚。原料：牛鞭500克，鸡胗30克，鸭胗30克。豆瓣酱3克，桂皮3克，八角2克，整干椒3克，盐3克，味精2克，色拉油50克，酱油5克，姜3克，蒜瓣3克，高汤200克。制法：1.将
冷水江牛百叶
牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人
蔡九哥烤全羊
用蔡九哥的秘方烧烤精制出来的烤全羊，满屋飘香，色泽金黄，味道鲜美，如此色艺俱佳的美食不仅让人饱享口腹之欲，而且还能给人带来美的视觉享受，顾客能全方位体验感受到新疆、蒙古美食的异域风情。 “蔡九哥烤全羊
锑矿
锑矿冷水江享有“世界锑都”的美誉，其产量占全球的60％。锑，原子序数51，原子量121.75，元素名来源于英文名，原意是“辉锑矿”。锑在古代就已发现。锑在地壳中的含量为0.0001%，主要以单质或辉锑
葛参苦瓜茶
苦瓜茶的药效学【关键词】苦瓜茶；抗炎；退热；抗疲劳；免疫苦瓜茶是民间广为饮用的苦瓜绿茶，由苦瓜与绿茶按规定比例精制而成，具有清热解毒，清心明目的作用。用于暑热烦渴，小便不利，风热赤眼等症，效果好且
金牌扣肉
特色：霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻原料：五花肉，天目山笋干，小菜心、酱油、糖、味精各少许制法：1.五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。2.将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸

梅山傩戏
梅山傩戏为湖南省非物质文化遗产。　　梅山傩戏主要流传于古梅山地区。今冷水江所传承的傩戏，为保存最为丰富、最为完整的梅山傩戏。冷水江市是古梅山蛮峒最后一代梅王苏得常（苏甘，1040—1120年）居住地，
将要消失的职业-锉刀、磨剪子
4. 锉刀、磨剪子在老街深巷，嚓、嚓、嚓。。。rdquo;一路惊街rdquo;，一声吆喝－－磨剪子嘞，锵，菜刀。
油溪河漂流
湖南漂流－－油溪河漂流景区系紫鹊界--梅山龙宫国家重点风景名胜区内四大景区之一，位于湖南省新化县吉庆镇，由油溪河漂流和梅山古寨二个分景区组成。油溪河漂流油溪河是新化境内资江第二大支流，全长134里
涟源珠梅“抬故事”
涟源珠梅“抬故事”为湖南省非物质文化遗产。　　珠梅“抬故事”是出现在湘中地区的一项颇有影响的民间活动。地处湖南省涟源市龙塘乡。明崇祯年间，当时道教已传入安化（现涟源市）各地，珠梅“西元山观”是最早建立
关于火把节
火把节是彝、白、纳西、基诺、拉祜等民族的古老而重要传统节日，有着深厚的民俗文化内涵，蜚声海内外，被称为“东方的狂欢节”。农历六月二十四日，北斗星斗柄上指，彝语支
永丰辣酱制作工艺
双峰县位于湘中腹地，东邻湘潭、衡山，南接衡阳，西毗邵东、涟源，北界娄底、湘乡。1951年，从湘乡析出置县，因县城永丰镇南面有双峰山屏立而得名。双峰人杰地灵，名人辈出，三国蜀相蒋琬、清朝重臣曾国藩、中共
将要消失的职业-补锅
“补锅噢，补锅噢…”听到这样的吆喝，仿佛回到了从前，谁家的铁锅坏了，拿出来；补锅匠支起小火炉，拉起风箱，化上铁水，将铁锅的小洞清理，手上托着一块垫布，布上放些木屑，对着锅的小洞，从背面把溶化的铁水倒到
将要消失的民俗-铁匠
17. 铁匠半间东倒西歪屋，一个千锤百炼人rdquo;是旧时铁匠师傅的真实写照。一张铁砧，几杆铁锤，几把夹剪，风箱、火炉是打铁人的基本家当，将锻打的铁块，烧红放在铁
梅山傩戏
梅山傩戏为湖南省非物质文化遗产。　　梅山傩戏主要流传于古梅山地区。今冷水江所传承的傩戏，为保存最为丰富、最为完整的梅山傩戏。冷水江市是古梅山蛮峒最后一代梅王苏得常（苏甘，1040—1120年）居住地，
涟源特色湘剧
涟源特色湘剧为湖南省非物质文化遗产。　　湘剧的一脉流行于湖南省娄底市的涟源一带，被称为有“涟源特色”的湘剧。涟源特色湘剧主要流传于娄底市的娄星区、双峰、涟源、冷水江、新化，邵阳市的新邵及毗邻的益阳市安

九门奇洞
九门奇洞位于市渣渡乡，因洞内有开山、流沙、莲蓬、飞鹞、卧牛、雉鸡、七星、玲珑、月日等九门而得名。洞口潜伏崖畔下，隐于绿丛中，长藤垂吊，刺条横爬，间杂野花，宛似花环。有风来，则翠梢共青藤晃荡，刺条与野花
六房院
六房院为湖南省文物保护单位。　　“六房院”位于冷水江市三尖镇新屋村，2011年1月湖南省人民政府公布为第九批省级文物保护单位。六房院是我市一处规模较大，保存较好的晚清典型的乡村庭院，其主体建筑及整体结
仙湖周头湖
仙湖周头湖——位于冷水东市郊11公里处的梓龙山上，水域面积12．63平方公里。这里，四面青山环抱、水如台镜，水质优良，捧而可饮。　　相传，上古时代，天王命令28位星君追杀蝙蝠精，路过此地，在湖中沐浴。
冷水江波月洞
波月洞是湖南著名景区景区之一，位于冷水江市北郊2.5公里处，东邻涟源湄江风景区，西靠新化大熊山国家森林公园，南濒双峰曾国藩故居，北近锑文化工艺园。波月洞是一个世界熔岩博物馆。里面熔岩密布，石柱高耸，组
群丰印象资江广场
群丰印象资江广场规划面积100亩，是一个集“印象资江”表演舞台、商住中心、休闲娱乐于一体的综合性广场。资江旅游度假区九井滨江水世界炉竹果蔬公园
仙人府
仙人府景区主要景点有洞中飞瀑长寿瀑，洞中一线天，世间绝景三孔立交仙人桥、洞内舞厅、南天门、东方维纳斯等。神仙桥景区以一个极其高大宽敞的仙人洞为主景区以内还有天弹待发、迷魂巷、炮台峰、断头台、元帅勒马、
谢冰莹故居
谢冰莹故居为省级重点文物保护单位。　　“谢冰莹故居”位于“世界锑都”湖南省冷水江市铎山镇龙潭村，2011年1月湖南省人民政府公布为第九批省级文物保护单位，并已进入国务院第七批“国保”单位候选名单，是娄
锡矿山展览馆
锡矿山展览馆为县级文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。　　锡矿山展览馆位于娄底市冷水江市锡矿山闪星锑业有限公司北炼厂内。　　该馆始建于1948年，系原锡矿山工程处办公楼。1949年初，地
大江口景区
江口为湄江唯一人工景区。全长20余公里，蓄水5600万立方米，其江口大坝为双曲拱坝，坝长244米，高82米，为全国同类之冠，景区内有神农田255级，呈碟样外张，最大丘30平方米，最高1.1米，为天下一
资江旅游度假区
冷水江市资江旅游度假区项目由湖南东灏投资控股集团有限公司独资开发建设，是一个集演艺（印象资江）、山地养老、水上娱乐、生态休闲（炉竹果蔬公园）、沙滩运动（九井水世界）等于一体的三产业项目。该项目规划用地