- 井陉烧饼
- 井陉烧饼以“缸炉烧饼”为主,做法独特,在建国前远近闻名。首先要做炉烧饼用的“缸炉”,即把一个盛粮用的陶瓷在瓮下部凿去底的“二斗瓮”,使之上口收小,炉肚较大。其次
- 井陉矿区高粱秸秆工艺
- 高粱秸秆工艺主要分布于井陉矿区,始于清末民初,作品以矿区周边井陉部分农村农民种植的高粱秸杆为原材料,其创作手段完全采取手工手法进行,即使用“选、剪、削、雕、刻、
- 拖刀面——大刀演绎痛快淋漓
- 井陉核桃园的拖刀面,因工具独特,技法独特,面好吃,现已列入市级非遗。吴福新的小院收拾得一尘不染。70多岁的他在众人帮忙下,从二楼运下来长约一米五的大擀面杖,比擀
- 井陉美食
- 井陉人的面食功夫井陉民风淳朴,与山西省接壤,受山西面食文化的影响,抿须、闲饭、咸食是招待外地客人的首选。井陉人吃面的方法很多,煮的、炒的、蒸的、拌的……更让人赞
- 豆面七十二变
- 在上世纪50年代修绵左渠和绵右渠之前,井陉除绵河两岸有点水浇地,其余多是旱地。种麦子,一亩地的收获能“滚住口袋”(即装满一条口袋,150斤)就算是好地了。农村中
- 抓炒全鱼
- 抓炒全鱼用的是大鲤鱼,精彩之处在于刀功。端盘上桌,一盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜
- 锅魁
- 锅魁拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反比。配料方法别具一格,实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起
- 冬日太行寻旧 走进井陉核桃村
- 核桃,产于井陉深山之中,皮薄肉足,清香利口,具有醒脑养发保健作用,花椒、山枣、柿子等特长,都是家乡美味。井陉县地处省会西部山区,自古以来就有种植核桃的历史,特别
- 石家庄特产
- 赞皇金丝大枣地理标志产品又名赞皇大枣。产于河北赞皇。长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐色,外形美观,白亮紫红,肉厚皮薄,油大味甘,晒干掰开,尺余长的蜜丝维连不断。鲜枣甜
- 潮汕特产橄榄糁
- 橄榄糁是潮汕地区一款美味可口的汉族传统小吃。主要原料有橄榄等,这道菜有很好的消食开胃作用。橄榄糁味道清香,带有南姜盐的咸辣。潮汕地区盛产橄榄,橄榄糁可以说是汉族
- 井陉正月十五灯展
- 井陉县自古就有正月十五挂灯笼的习俗。每逢元宵,家家户户自制各式各样的纸灯笼挂于家门口,以示新春吉祥,红火热闹。1985年春节县城开始组织“花灯比赛”活动,由各乡
- 井陉文化
- 金灯节井陉县长岗村,每年农历七月十五日为传统的“金灯节”,从古至今,相沿成习。“金灯节”的来历,众说纷纭,但终究不外乎两种:一说是搞“雩祭”,祷告一年四季风调雨
- 井陉县之文化底蕴
- 文化编辑金灯节井陉县长岗村,每年农历七月十五日为传统的“金灯节”,从古至今,相沿成习。“金灯节”的来历,众说纷纭,但终究不外乎两种:一说是搞“雩祭”,祷告一年四
- 金灯佳节灯火明
- 井陉县长岗村,每年农历七月十五日为传统的“金灯节”,从古至今,相沿成习。“金灯节”的来历,众说纷纭,但终究不外乎两种:一说是搞“雩祭”,祷告一年四季风调雨顺、五
- 井陉拉花
- 井陉拉花类属北方秧歌。井陉拉花产生并流传于井陉县境内,是一种当地特有的民间艺术形式。起源于明清,源远流长。井陉拉花源于民间节日、庙会、庆典、拜神之时的街头广场花
- 河北石家庄苍岩山
- 桥凌驾于百仞峭壁之间,仰视蓝天一线,俯首万丈深渊。形制如同赵州桥敞肩拱式。桥上建楼,云飞楼动,楼内建殿,殿内三尊大佛。真是“千丈虹桥望入微,天光云彩共楼飞”,不
- 河北井陉石头村
- 于家村的另一个景致便是村中随处可见的水井,如今全村共有新旧水井700多眼,水窖近300口,水池18个,是总户数的两倍多。于家村在建村之初,先祖们对蓄水、用水就非
- 井陉县金灯节
- 金灯节:井陉县长岗村,每年农历七月十五日为传统的“金灯节”,从古至今,相沿成习。“金灯节”的来历,众说纷纭,但终究不外乎两种:一说是搞“雩祭”,祷告一年四季风调
- 石头村真武庙
- 位于石头村正中的真武庙坐北朝南,始建于嘉靖年间,是一座砖石结构的庙宇。进入此庙,先要登十五级台阶,拾级而上,原本低矮的庙门在抬头之间显得高大威严,庙内正殿供有金

- 井陉地方民俗
- 金灯节井陉县长岗村,每年农历七月十五日为传统的“金灯节”,从古至今,相沿成习。“
- 井陉天长古城大石桥
- 在古城东南入口处,绵河之上,横架一座大石桥。桥长百米有余,东西两端各有一对威武的石狮,桥面两侧有石栏板和石望柱,望柱顶端雕有38对狮、猴、鹰等石兽。走近细看,雄
- 兴隆寺
- 兴隆寺位于井陉县吴家窑乡彪村,又名鸿门寺,现存主要建筑有正殿、东西厢房及千佛塔。正殿坐北朝南,单檐悬山布瓦顶,面阔三间,进深一间,高约米,建在高米的石
- 清凉山
- 在距省会石家庄市48公里的井陉矿区境内,有一处独特的风景名胜区。这里山势峻峭,古木苍翠,景色秀丽,山腰间多有天然溶洞,清泉长流,即使酷暑盛夏置身于此,也有清凉如洗之感,因此得名清凉山。清凉山主要有下古
- 古驿道
- 井陉古驿道全国重点文物保护单位,明清驿道古建筑。位于河北省井陉县。这里自古是冀晋间太行山腹地的一条交通要道,兵家必争之地。井陉古道上,自古以来燕赵晋秦之客,东西往来,络绎不绝,素有“冀晋通衢”之称。古
- 秦皇古道
- 秦皇古道距石家庄30公里,井陉县城向东5公里,石太公路、石太铁路倚其而过。秦皇古道是中国仅存的古道陆路交通道路的实物,是秦始皇车同轨历史的实物佐证。在古道边留
- 井陉窦王玲
- 窦王岭位于石家庄西南郊,自二环路沿石铜路、衡井公路至景区17公里,自二环路沿槐安路、山前大道至景区21公里。景区占地1000亩,属太行山边缘,山势雄伟,植被良好
- 井陉古长城
- 介绍井陉,地连九塞,势控燕秦,有长城博物馆之称,最著名和保存最多的是明代长城。辽代,井陉成为畿右内边,井陉关(即固关
- 井陉县 仙台山
- 仙台山位于太行山东麓,井陉县西北部山区辛庄乡,西与山西省平定县交界,距离省会石家庄市80公里。主要景观有:九道弯一线天、青龙戏白莲、云中人家等。仙台山位于太行山
- 井陉县甘陶湖
- 甘陶湖位于井陉县南部深山区,是我国为数不多,生态优良,保护完好,面积较大的原始次森林.该景区山势挺拔峻峭,奇峰怪石林立,植物种类1400余种,稀有树木上百种,动
- 张河湾水库
- 水库位于省城石家庄市西南山区,座落在黄壁庄水库主进库河流冶河支流甘陶河
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