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  • 广州美食之云吞面
    云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即
  • 广东奶皇包
    广东奶皇包广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。但是喜好咸口的食客应该不会十分喜欢这种甜腻的包子。
  • 贵州特色小吃—贞丰美食
    贞丰粽子:贵州的贞丰粽子使用传统手工制作工艺,香味独特,好吃宜人。形体长方,粽叶外包,稻草扎捆。剥开是油绿糯米,夹裹棕红板栗、肉色排骨,色香味美,见之口舌生津,
  • 广州美食之糯米鸡
    糯米鸡是中国广东汉族特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,
  • 荷香糯米鸡
    荷香糯米鸡也有他的历史,相传荷香糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,
  • 贵州小吃——糕粑
    糕粑,是贵州有名的地方名特小吃之一。糕粑的制作始于清光绪年间,至今已有100多年历史。用厚2厘米、直径7厘米的木质腰鼓形小蒸甑装上,并轻轻刮平,然后将小蒸甑放入
  • 鱼香肉丝
    鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香味是指它的味道,酸甜带点辣。是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方
  • 土耳其甜点
    材料面团:普通面1.5杯,醋1小勺(TSP),盐1/4小勺(TSP),1-2小勺油.糖浆:糖半杯2大勺(TBSP),水半杯,醋2小勺其它:坚果(核桃,开心果等均
  • 广式荷叶糯米鸡
    相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翼等作馅料精制而成
  • 贵州特色小吃—江口米豆腐
    米豆腐是贵州著名的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。吃时切片放入盘内,再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上
  • 农历八月十五日是中秋节。中秋节是民间三大节日之一,白云区人民非常重视,从农历八月初一至十五,都有群众购买月饼馈赠亲友。到了八月十五,妇女清早便煮好“粉仔”、“猪
    白云中秋节风俗
    农历八月十五日是中秋节。中秋节是民间三大节日之一,白云区人民非常重视,从农历八月
  • 白云区民俗文化博物馆
    成立仪式古老的平和大押门口锣鼓阵阵,醒狮起舞,随着平和大押大门的徐徐打开,建于民国17年(1928)平和大押经过修缮后,作为白云区民俗文化博物馆正式开门迎客。据
  • 中秋佳节
    秋高气爽,在艳阳高照下,瓦蓝瓦蓝的天空像洗过一样明净,棉花团似的云朵就像绣在蓝色绒毯上的大花。瑟瑟的秋风吹熟了田里的庄稼,大白杨的叶子变黄了,爬山虎的叶子已经变
  • 石井义勇祠
    义勇祠位于白云区石井街石潭路升平下街11号。始建于清道光二十二年(1842),迄今曾作多次维修。坐西朝东。三路三进,中路为主祠,以青云巷相隔,左右为衬祠,总面阔
  • 广州著名景点之华林寺
    华林寺前身叫西来庵。隋代以前此地为珠江岸。南朝梁武帝普通七年(526年),天竺(即古印度)高僧菩提达摩东渡来到中国传教。他首先在今西来初地处登岸,并在登陆处建西
  • 清明明节的正日,通常是在每年公历四月五日闫年除外。清明节是人们悼念祖先的节日,主要活动是“行山”即扫墓。白云区人民有祭扫祖先坟墓的习惯,华侨及港澳同胞也
    白云清明节风俗
    清明明节的正日,通常是在每年公历四月五日闫年除外。清明节是人们悼念祖先的节日,主
  • 别样端午节
    端午节民间除了称“五月节”,也称“沐兰节”,是自古相传的“卫生节”。人们在这一天要打扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,激浊除腐。在茂名民间,端午节正午还要给小孩
  • 舞火龙
    舞火龙为广州非物质文化遗产。舞火龙习俗是白云区传统的中秋习俗,群众基础深厚。其来源一说与刘伯温号召百姓舞火龙起义驱赶元兵有关,一说与清咸丰年间村民以舞火龙驱赶蝗
  • 安顺地戏
    地戏,俗称“跳神”,是贵州省安顺市屯堡人独有的一种头戴木刻假面的汉族民间戏剧,其由来与屯堡人的生存选择有关。据《续修安顺府志》记载:“当草莱开辟之后,人民习于安
  • 广州重阳登高
    广州重阳登高为广州非物质文化遗产。广州重阳登高是广州及其附近地区,包括珠江三角洲和港澳地区的民众每年农历九月初九日重阳节前后攀登广州市北郊白云山等山峰以及镇海楼
  • 赤岗塔
    赤岗塔位于广州大桥东南面的新市头,是广州市区现存的古塔之一。地处赤岗,故名。兴建于明万历四十七年(1619年),是继琶洲塔、莲花塔之后修建的第三座风水宝塔。
  • 麓湖公园
    概述麓湖公园位于白云山风景区南麓,依山傍水,登高可眺望市区全景。原为白云山风景区的组成部分。麓湖公园为大型山水园林公园。园内山清水秀,鸟语花香,以马尾松、台湾
  • 茂名大雾领
    大雾岭自然保护区位于广东省西南部,总面积3534公顷,属云开山脉,境内海拔在1500米以上的山峰有29座,其主峰大田顶海拔1703.8米,为粤西最高峰大雾岭自
  • 广州白云山
    白云山国家森林公园位于河南省洛阳市嵩县南部伏牛山腹地原始林区,总面积168平方公里。据调查,有动物204种,植物1991种,森林覆盖率达95%以上,被专家学者誉
  • 广州市白云湖
    简介白云湖是目前广州最大的人工湖,超过市内荔湾湖、流花湖、东山湖、麓湖面积的总和,是广州市北部水系建设珠江西航道引水首期工程,位于白云区黄金围、环滘村的北侧,西
  • 曾氏大宗祠
    曾氏大宗祠在钟落潭镇龙岗村,又名追远堂。据族谱记载,龙岗村曾姓为曾子后裔,追远堂之名出于曾子语追远民德归厚。该宗祠始
  • 广州体育馆
    广州体育馆是广州市政府为迎接2001年“九运会”在广州建设的一座综合性多功能体育设施,“九运会”期间在这里进行了体操决赛和盛大的闭幕式表演。工程于1999年2月11日奠基开工,在2001年6月底竣工交
  • 星海园
    星海园为爱国主义教育基地。星海园位于麓湖西岸,占地6000平方米。是为纪念我国著名音乐家冼星海逝世四十周年,诞生八十周年,由广东省音乐家协会和广州市人民政府筹资合建而成。星海园修建于1985年
  • 宝墨园
    宝墨园位于广东省广州市番禺区沙湾镇紫坭村,建于清朝末,占地五亩,因破四旧,文革毁于二十世纪五十年代。后在原番禺市委书记梁伟苏的大力推动下,于一九九五年重建,历时八载,宝墨园经过四期建设,
  • 南海神庙
    传说谈起南海神庙的建立,人们自然会问起南海神的名字。南海神叫祝融,也有史书称其为祝赤,是祝融和赤帝的简称。其实祝融和赤帝是同一人,祝融本是火神,今天一旦发生火灾
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